Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.
• оттайка вручную
• термощуп-1 шт. в комплекте
• поддержка гастроемкостей gn1/1- 3 шт или противней 400x600 -3 шт
• поддерживаемая глубина гастроемкостей gn1/1 - 65 мм
• тип охлаждения - вентиляция
• компрессор: secop sc21cl
• контроллер: evco evk802
Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте.